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Asia-Sauce
Serviervorschlag: Gravad Lachs mit BIO Senf-Dill-Sauce und
Smoked Lachs mit Gourmet Preiselbeer-Sahne-Meerrettich
Rindersteaks mit Dattel-Meerrettich-Soße
Lachsbrot mit Rauke
Pumpernickel mit Roastbeef
Krabbencocktail mit Knoblauch-Creme
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettichklößchen
Tafelspitz mit Apfel-Sahne-Meerrettich
Schweinekrustenbraten mit gedünsteten Cassis-Trauben und Meerrettich-Kartoffelschnee
Hirschmedaillons mit gebratenen Zwiebeln auf Meerrettich-Kartoffelpüree